SFUSO

C’è una logica chiara nella scelta di bere vino sfuso. Sostenibilità, riduzione dei rifiuti e valorizzazione dei piccoli produttori sono le linee guida di ogni scelta de La Bottega del vino di Tradate. Il vino sfuso, infatti, permette di risparmiare sui costi di confezionamento (bottiglia, etichetta, tappo), spesso offrendo un buon rapporto qualità-prezzo. È una scelta ecologica che riduce i rifiuti da imballaggio e valorizza il legame diretto con i produttori, rendendo la filiera corta e prossima al consumatore. Per questo il vino sfuso è in grado di offrire un buon rapporto qualità-prezzo. Spesso si tratta di vini giovani, d’annata, pensati per un consumo rapido, a tavola durante i pasti, ideali per essere spillati al momento grazie al veloce e comodo servizio di imbottigliamento, offrendo al cliente la possibilità di portare il proprio vetro oppure utilizzare i contenitori disponibili presso la Bottega del vino di Tradate (bottiglie in vetro o tanichette in PET).

Presso il punto vendita di via Sopranzi 5 a Tradate troverete vini frizzanti alla spina bianchi, rosati e rossi, vino bianco fermo, vini rossi fermi e addirittura lo spritz sfuso. Ogni vino proviene direttamente da aziende produttrici, tutte di medio piccola dimensione, selezionate negli anni per tipologia di prodotto e disponibilità di quantitativi. Potrete gustare vini del Piemonte, dei colli piacentini, vino bianco frizzante della Trevigiana prodotto con uva glera e un ottimo vino rosso toscano. Il vino esce già freddo.

Presso la Bottega del vino di Tradate tutti i clienti hanno la possibilità di imbottigliare al momento il vino sfuso, oppure di erogarlo in damigiane da 25, 34 e 54 litri. Per quantitativi maggiori è attivo invece il servizio di prenotazione, lasciando i propri vuoti e ritirandoli una volta riempiti.

L’esperienza nell’imbottigliamento ci consente di fare la giusta scelta anche sulle chiusure, con tappo a corona oppure con tappo alettato con la gabbietta per i vini frizzanti. I vini sfusi sono tutti di annata.

Esperienza e competenza ci consentono di conoscere perfettamente la stagionalità dei nostri prodotti, proponendo anche particolari tipologie di vino in determinati periodi dell’anno. Ad ottobre è disponibile su prenotazione (durante il periodo estivo) il Nebbiolo. A Natale ecco il Moscato d’Asti, anche questo su prenotazione (periodo autunnale).